In TecnoAcuar siamo produttori e distributori di acquari e vivai e copriamo una vasta gamma di prodotti per soddisfare le esigenze di tutti i nostri clienti. Per questo nel nostro catalogo abbiamo inserito le vetrine refrigerate per il pesce.
Espositori di pesce in mercati, supermercati, ecc. Il modo migliore per presentare frutti di mare e pesce è esporlo in una vetrina su una base di ghiaccio tritato ea temperatura costante. Questo lo farà sembrare più appetitoso, far risaltare lo splendore e far sembrare che sia appena arrivato, il che incoraggerà l’accettazione da parte dei consumatori.
Espositori ittici refrigerati:
A seconda dei diversi sistemi di refrigerazione, possiamo trovare diversi espositori refrigerati.
- Freddo statico:
Queste vetrine fredde statiche conservano meglio i diversi alimenti grazie al fatto che mantengono il loro grado ideale di umidità ed evitano che il prodotto si secchi. È importante posizionare al di sotto gli alimenti che necessitano di più freddo per la loro corretta conservazione, poiché c’è una differenza di temperatura tra la parte superiore e quella inferiore e oscillano tra i 3° ei -5°C. - Fresco ventilato:
Questo tipo di display mantiene una temperatura costante per tutto il display. L’unico inconveniente è che possono seccare il prodotto, facendolo perdere di presenza, lucentezza e alcune delle sue qualità. - Vetrine fredde semistatiche:
Questa tipologia di espositori combina tecnologie statiche e ventilate. In altre parole, raffreddano per contatto ma incorporano una ventola che agita l’aria all’interno, che riesce a distribuire il freddo in tutta la vetrina senza seccare il prodotto.
In caso di domande su qualsiasi caratteristica degli espositori refrigerati per pesce come dimensioni, temperatura, umidità, manutenzione, ecc. Non esitare a consultaci.