Kraken

Kraken

Una leyenda

Rehidratación de pescado seco y desalinización de bacalao

Kraken 1
Kraken

La suite del remojo

Creado para el remojo del bacalao

Ficha técnica

ficha tecnica Kraken
La leyenda

L 120 P 80 H 95
Cuba de vidrio de seguridad blindado.
Iluminación LED.

~ 290 litros.

Con sistema de carga y descarga.
Luz UV de 18 W.
Filtro de carbón activado*.
(* Versión Mármol)

Monobloque con evaporador de titanio y termostato electrónico regulable.

5.000 L/h con bajo consumo energético.

Restaurantes y pescaderías

Mantenimiento de crustáceos para alimentación y venta minorista.